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Pizza con gamberetti, cipolla rossa e basilico appena sfornata da L'Antica Rouge et Noir

Pizzeria · Rosticceria · Mortara

La pizza nera
di via Trento.

Da più di 40 anni la specialità della casa, insieme all'impasto al mais, agli arancini e ai calzoni. Da ritirare o a domicilio.

Ordina su WhatsAppCosa sforniamo
4,3 · 113 recensioni GoogleMartedì chiuso
Calzoni e pizzette appena sfornati in teglia
Arancini in vetrina

La pizzeria

Pizzeria e rosticceria, in via Trento a Mortara.

Il forno è acceso a pranzo e a cena: pizze cariche di condimento, impasti diversi da scegliere, arancini e calzoni dalla rosticceria. Si ordina, si ritira caldo oppure arriva a casa con i ragazzi delle consegne.

  • Impasti diversinero, al mais, mix di farine
  • Da asportoordini e ritiri caldo
  • A domiciliozona e costi su WhatsApp

«La pizzeria più buona di Mortara e dintorni , con anche elementi di rosticceria TOP , proprietari e ragazzi che consegnano a domicilio GENTILISSIMI»

Emanuele B. · recensione Google

La specialità

Noir, come il nome.

«È una nostra specialità e la facciamo da più di 40 anni»

Il titolare, rispondendo a una recensione

Un impasto scuro che i clienti ricordano per quanto è leggero. C'è chi scrive che è stata «inventata dal pizzaiolo stesso».

Ordina la pizza nera
La pizza con impasto nero, tagliata a spicchi nella scatola
La pizza nera, foto di un cliente su Google

Impasto nero

al carbone vegetale

«ho provato per la prima volta la pizza con l'impasto nero, digerita benissimo»

Marco D. B.

Impasto al mais

il preferito di tanti clienti

«Pizza al mais leggera e digeribilissima .»

Sebastiana G.

Mix di farine

la base di ogni giorno

«Impasto fantastico fatto con un mix di farine che rendono la base della pizza leggerissima e molto digeribile.»

Antonio C.

Foto

Appena sfornate.

@anticarougeetnoir

Foto reali dalla scheda Google e dal profilo Instagram della pizzeria.

Recensioni Google

4,3/5

★★★★★

113 recensioni

  • 5★73
  • 4★19
  • 3★13
  • 2★1
  • 1★7

«La pizzeria più buona di Mortara e dintorni , con anche elementi di rosticceria TOP , proprietari e ragazzi che consegnano a domicilio GENTILISSIMI , super consigliata se si vuole mangiare una pizza degna di nota»

Emanuele B. · aprile 2026

«Ho richiesto una 4 formaggi d'asporto. Gentilmente me l'hanno consegnata all'ospedale di Mortara. Veramente ottima, croccante e saporita. ! Grazie»

Carola M. · ottobre 2025

«Disponibili cordiali e il pizzaiolo ha anni e anni di esperienza. Possibilità di degustare diversi impasti, il mio preferito quello di mais. Bravissimi!»

Gianluca C. · ottobre 2024

«Impasto fantastico fatto con un mix di farine che rendono la base della pizza leggerissima e molto digeribile. La farcitura è davvero abbondante e vengono utilizzati ingredienti di altissima qualità […] Posso tranquillamente dire che è tra le migliori pizze che ho mangiato.»

Antonio C. · marzo 2024

«Ottima pizza! Io amo la pizza però normalmente la digerisco male e al mattino mi alzo sempre un po' strano. Ieri sera ho provato per la prima volta la pizza con l'impasto nero, digerita benissimo, davvero complimenti, questa mattina non avevo nessun disturbo o mal di stomaco. Ci tornerò sicuramente!»

Marco D. B. · gennaio 2020

«Ottima pizza, per me la migliore a Mortara. Digeribile e con diversi tipi di impasto.»

Chiara F. · luglio 2022

«Pizza al mais leggera e digeribilissima . Personale gentile e sempre disponibile. consegne a domicilio puntuali e con personale attento e sorridente 😊»

Sebastiana G. · dicembre 2018

«Molto gentili e professionali. Pizza superlativa!!! Ci ritornerò sicuramente»

Marco L. · novembre 2024

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